|
|
Verse Worst Of Saucijzen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500g.verse worst of sauzijzen,paneermeel,75g.boter,rozemarijn,1 gesnipperde ui,tomatenpuree.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Wel de worst of de saucijzen 5 minuten in heet water.Neem ze uit het water,droog ze af en strijk er moster over;haal ze door de paneermeel.Verhit de boter in de braadpan,en draai ze net even voor ze begint te bruinen,het vuur laag.Leg de worst erin en voeg wat rozemarijn toe aan het vet.Braad de worst nu op niet te hoog vuur met het deksel schuin op de pan gedurende een kwartier.Haal de worst uit de pan,fruit het gesnipperde uitje in hetzelfde vet en voeg er 1 lepel tomatenpuree aan toe.
|
|
|